건강해지는 차 (TEA) / 건강에 좋은 차

​

안녕하세요 세준이 아빠에요~

요즘은 건강한 차가 대세라죠?

커피숍에서도 커피대신 차를 마시는 모습이 종종 눈에 띄어요.

100세 시대라는 말에 걸맞게 건강에 대한 관심이 높아져 가고 있는 요즘입니다.

​

오늘은 건강해지는 차에 대해서 포스팅 할게요~

​

 

​

​

차, 커피, 코코아는 세계 3대 무알콜 음료로 맛과 향기에서 각각의 독특한 특징을 가지고 대중의 사랑을 받고 있어요.

커피, 코코아와 달리 일반적으로 차는 동양의 음료라는 인식이 있는데,

실질적으로는 동서양의 200여개 국가에서 20억 명 이상의 사람들에 의해 연간 300만톤 이상이 소비되고 있다고 해요.

 더욱이 90년대 후반부터는 웰빙 바람을 타고 서유럽 국가의 차 소비량이 급격히 증가하고 있는 추세이라고 합니다.

​

왜 이런 많은 사람들이 차를 마시는 걸까요?

 

 첫째! 항산화 작용과 다이어트에 효과적인 카테킨

​

 카테킨의 가장 두드러지는 효과는 항산화작용입니다.

 우리 몸 안에는 활성산소라는 것이 있고, 이 활성산소는 암, 심장병, 뇌졸중, 심근경색, 알레르기와 같은 질병을 야기시킵니다.

 바로 이와 같은 활성산소를 없애는 작용을 우리는 항산화라 합니다.

 또한 활성산소를 통한 세포의 산화는 노화를 촉진시는데, 평상시 차를 마시면 암을 비롯한 수많은 질병들을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 젊음을 유지할 수 있습니다.

 카테킨이 현대인에게 각광받는 또 한가지 이유는 바로 다이어트효과 때문인데요.

 카테킨은 지방합성을 억제하고 지방분해를 촉진합니다! 즉 비만을 예방하고 체중을 줄여 줄 수 있습니다.

 또 카테킨이 혈중의 지방과 콜레스테롤 등을 제거함으로써 혈액순환을 원활하게 하기 때문에 차는 고혈압, 뇌졸중, 심근경색과 같은 환자에게도 매우 유익한 음료입니다.

 

 둘쨰! 중추신경계를 흥분시키는 사랑의 묘약, 카페인

​

 카페인을 적당히 복용하면 중추신경계를 흥분시켜 정신이 맑아지고 졸음이 없어지며 사고력이 향상됩니다.

 카페인을 과다하게 복용하게되면 부작용이 나타나는데요.

 하지만 한 잔의 커피를 마시고 카페니즘을 일으켰던 사람이 많은 양의 차를 마셔도 괜찮은 경우가 종종 있습니다.

 차 안의 카페인과 커피의 카페인은 화학구조가 완전히 일치하는 똑같은 화학물질입니다.

 그러나 테아닌과 같은 차의 다른 성분이 카페인의 작용을 억제하여 중추신경의 자극을 약화시키고

 체내흡수가 서서히 일어나도록 하기 때문에. 즉 차는 카페인의 부정적 효과는 최소화하면서 긍정적 효과를 나타낼 수 있게 합니다.

 

 셋째! 당류와 비타민

​

​ ​차의 당류는 카테킨과 함께 혈당의 상승을 억제하고 낮추어 당뇨병에 탁월한 효과를 가집니다.

​ 비타민은 대표적 항산화제로, 노화를 방지하고 피부를 맑게 해주어 아름다운 사람을 만들어 주고 항암작용에 도움을 줍니다.

 차의 비타민E의 경우 그 함유량이 시금치의 25배에 달하는데 이는 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시키고 유해한 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 작용이 있어

 동맥경화의 예방에 효과가 있습니다.

​

 넷째! 신경계를 안정시키는 천연 진정제, 테아닌

​

 ​테아닌은 다른 식물에서는 거의 발견되지 않는 차 특유의 아미노산으로 카테킨 다음으로 많이 활용되는 물질입니다.

 우리는 차를 마시면 긴장이 완화되고 기분이 느긋해지며 침착해지는 것을 느낄 수 있는데,

 이는 테아닌이 뇌신경 전달물질을 조절하고 신경계를 안정시켜 긴장을 이완시키기 때문입니다.

​

 마지막으로! 다도를 통해 풍류를 마주할 수 있게 하는 음료

​

 긴장 속에서 살고 있는 현대인들은 많은 스트레스를 받습니다. 스트레스가 건강의 적인 줄 알면서도 그 속에서 빠져나오지 못하고 있지요.

 하지만 차 한 잔을 손에 들고 입에 머금어 차를 음미하여 마시는 순간, 스트레스는 찻잔 속에 녹아 그 흔적을 감추게 됩니다.

 그것이 바로 차만이 가질 수 있는 독특한 가치입니다. 흔히 차를 고상한 음료, 신선의 음료로까지 인식하는 이유가 바로 여기에 있습니다.

​

- 지식 출처 네이버 캐스트 "차의 향기"

 

우리모두 차 많이 마시고 건강해집시다!

​